quinta-feira, 17 de julho de 2008

Hot Choconut

Fiquei sabendo do desafio do chá da tarde, promovido pelos blogs From our home to yours e Delishville através de um post da Akemi, fui ver do que se tratava e achei a idéia muito interessante. A cada mês um novo desafio relacionado ao chá da tarde, que é algo que gosto muito. O primeiro foi a bebida para o chá, o que prá mim complicou um pouco, não costumamos inovar nesta área, é sempre chá, leite, e no Brasil o café não pode faltar. Então fiquei pensando em algo quente (está bem frio ultimamente) e diferente. Foi quando tive aquele click, por que não misturar chocolate quente com coco? E foi o que fiz e batizei de Hot Choconut. É uma bebida com leite de coco, chocolate e coco ralado. Eu gostei muito do resultado, fica cremosa e com um sabor bem diferente. Esta será minha participação para o chá da tarde.


Hot Choconut

Ingredientes:

100 ml de leite de coco
350 ml de leite
50 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
Coco ralado para polvilhar

Preparo: Coloque em uma panela o leite e o leite de coco e leve ao fogo até levantar fervura. Abaixe o fogo e adicione o chocolate em pó e o açúcar. Mexa bem, desligue o fogo. Acrescente o chocolate meio amargo e mexa até que esteja derretido. Sirva em xícaras de chá ou canecas e polvilhe a bebida com coco ralado.

Rendimento: 2 porções

7 comentários:

Carol disse...

Nossa!!! Amei essa invencao!!! Deu jah vontade de ir correndo para a cozinha para fazer um Hot choconut pra mim!!! Parabens!!

Leila disse...

Oi Letícia,
que interessante a tua participacao e com uma super receita inovadora.
nao esquece de mandar o email para o chadatarde@hotmail.com
beijinhos e obrigado pela participacao.

receitinhas da belinhagulosinha disse...

ai k deliçia amiga,hummmmm já bebia agora mesmo...jinhos

ameixa seca disse...

Aiiii... deve ter ficado delicioso. Adoro coco... Hummm! Aqui está um calor infernal. Mas estava capaz de tomar um Hot Choconut mais à noitinha :)
Bom fim de semana

Letícia disse...

Oi Carol, obrigada pela visita. Que bom que gostou.
Leila, eu também achei que a receita era inovadora e diferente, mas não é que depois que postei achei uma outra receita parecida, no site da Garoto? Mas tudo bem, o que vale é que ficou bom.
Isabel, se vc não estivesse tão longe ofereceria uma xícara...
Ameixinha, ficou muito bom, mas no calor acho que dá prá tomar gelado. Fazer como chocolate quente, esperar esfriar e bater com uma bola de sorvete de coco, fica como milk shake... será que dá certo? Bjos a todas.

Cris disse...

Em noites frias nada melhor que um chocolate quente, gostei da adição do coco, hummmmmm. Agradeço sua participação. Bjs!

Letícia disse...

Cris, eu que agradeço pela oportunidade, bjos.

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